La marque de cafés Carte Noire s’est associée à la société Matcha afin de faire appel à l’intelligence artificielle pour guider ses clients dans sa gamme de produits et de saveurs. Matcha est spécialiste de la navigation dans les rayons complexes. Il est déjà présent sur Intermarché Drive, Carrefour et Monoprix. Ses outils servent à délivrer des conseils pour guider les consommateurs et accroître les performances.
Guide du consommateur dans le rayon café
Carte Noire et Matcha lancent le « personal shopper » intelligent (assistant d’achat) qui guide les consommateurs dans le rayon café. Le café a augmenté en complexité ces dernières années. Les consommateurs ont évolué également et ont besoin d’informations. Les offres en cafés se sont développées au fil des ans, avec une pluralité de palettes aromatiques, d’origines et des modes de préparations plus variés. Il y a également un retour du café en grain avec des Français qui sont équipés d’une machine à grains, sans oublier le rayon capsules.
Il faut guider les consommateurs, dans un rayon dont l’offre grandit et se « Premiumise » et mieux comprendre les produits. Carte Noire a décidé de faire appel à Matcha pour répondre à cette question. « La solution Matcha est l’opportunité de conseiller les acheteurs de café au bon endroit au bon moment dans une catégorie qui se complexifie, notamment avec le boom du café en grains » répond Aline Champion, Product Manager chez Carte Noire.
Guide dans les rayons vins, bières et spiritueux
Matcha a l’expérience des rayons vins, bières et spiritueux via un personal shopper lancé en 2018. Il associe une intelligence artificielle à l’expertise du café pour proposer une solution adaptée. Cette solution analyse les profils des cafés et traduit les besoins des consommateurs en critères, puis les croise afin d’en faire ressortir des recommandations personnalisées.
Les consommateurs reçoivent des informations pour répondre à leurs envies et leur permettent de découvrir le café sous un autre angle. « Nous avons développé et perfectionné notre IA sur les rayons des boissons alcoolisées, il était naturel d’étendre son champ d’application au café, une catégorie tout aussi complexe et qui bénéficie d’un fort taux de pénétration » décrit Thomas Darras, CEO & Co-founder de Matcha.
Une solution e-retail media pour promouvoir les produits
Matcha a été lancé en 2018. La société a développé un personal shopper basé sur l’IA, qui guide les clients dans les rayons complexes comme les vins, les bières, les spiritueux et le café. L’entreprise propose dans la continuité une solution e-retail media pour promouvoir le bon produit au bon moment. Elle délivre aussi l’accès à des données comportementales de shoppers.
La marque Carte Noire voit le jour en 1978. Dans un marché dominé par le Robusta, Carte Noire trace sa voie son pur Arabica premium. Depuis 2016, Carte Noire fait partie du groupe Lavazza. L’usine historique de Carte Noire se situe à Lavérune (Hérault). Carte Noire emploie 330 personnes réparties entre le siège de Boulogne-Billancourt et le site de production de Lavérune.
