Carrefour lance concrètement sa blockchain de traçabilité alimentaire
Carrefour applique concrètement la blockchain à la traçabilité de ses filières alimentaires. Premier usage : la traçabilité de la filière du poulet d’Auvergne Filière Qualité Carrefour. C’était la demande d’Alexandre Bompard, il y a quelques semaines lors de la présentation (suite…)