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Carrefour fait monter en puissance sa blockchain alimentaire

Emmanuel Delerm, directeur organisation chez Carrefour
Carrefour monte en puissance sur la blockchain destinée à la traçabilité alimentaire. Après avoir expérimenté la technologie en interne, le géant de la grande distribution rejoint le numéro 1 mondial du secteur Walmart, et les grands fournisseurs Nestlé et Unilever

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